HORDEUML. - ARPA
Bilimsel Betim:
Biryıllıklar veya çokyıllıklar. Yapraklar genellikle yassı. Çiçekdurumu yoğun, yassılaşmış başak; eksen kolay kırılıcı, her başakcık kümelerinin altından kopar veya sert (kültürü yapılan türlerde). Başakçıklar l(−2) çiçekçikli, her eksen düğümünde 3 küme halinde düzenlenmiş; merkezi başakçık genellikle sapsız, erdişi ve verimli, iki yanal başakçık saplı, yabani türlerde erkek veya verimsiz fakat kültürü yapılan 4 ya da 6 sıralı arpalarda her ikisi de verimli. Dışkavuzlar benzer ya da değil, setalı, şeritsi-bizsi ya da dar mızraksı veya dar yumurtamsı, aristalı. İçkavuz dar yumurtamsı, 5-damarlı, setalı ya da değil.
Kaynak:
Melderis A (1985). Hordeum L., Şu eserde: Davis PH (ed.), Flora of Turkey and the East Aegean Islands, Edinburgh University Press, Edinburgh, 9: 262.
Halk Betimi:
Tekyıllık veya çokyıllık otsu bitkilerden oluşan bu cins ülkemizde “arpa” ismiyle bilinir, ve Afrika, Avrasya ve Amerika’nın ılıman bölgelerinde doğal olarak yetişir. Dünyada yaklaşık 43 türü bulunan bu cinsin ülkemizde 4 türü (9 takson) bulunur. Hububat olarak ticari öneme sahip bu cinse ait kültür çeşitleri, yem olarak, sirke üretiminde, bira ve viski üretiminde maltlık için kullanılır. Aynı zamanda bebek mamasında, kahvaltılık gevreklerde veya pişirme için buğday unu ile birlikte kullanılır.
Kaynaklar:
Anonim 1 (2016). https://en.wikipedia.org/wiki/Hordeum /,Erişim Tarihi: 20.03.2016.
Anonim 2 (2016). http://www.ethnoleaflets.com/leaflets/barley.htm / ,Erişim Tarihi: 20.03.2016.
Anonim 3 (2016). http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Poaceae/Hordeum// Erişim Tarihi: 20.03.2016.
Cabi E, Doğan M (2012). Hordeum L., Şu eserde: Güner, A., Aslan, S., Ekim, T., Vural, M. & Babaç, M.T. (edlr.), Türkiye Bitkileri Listesi (Damarlı Bitkiler). Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi ve Flora Araştırmaları Derneği Yayını. İstanbul, s. 727–728.
.JPG)