Ornithogalum narbonense L. - Akbaldır
Bilimsel Betim:
Sıkapoz 80(−100) cm’ye kadar. Yapraklar birkaç tane, şeritsi, 16 mm genişliğe kadar, sıkapozdan daha kısa, genellikle kalıcı, kenar düz ilâ dişliye kadar. Salkım silindirik, 25−75 çiçekli. Çiçek örtüsü segmentleri 10−16 mm, içte beyaz, dışta beyaz ve geniş veya dar yeşil şeritli, çiçeklenmeden sonra yakınlaşan ve burulmuş. Meyve sapları 40 mm’ye kadar, tam olarak dik. Kapsül yumurtamsı ya da yumurtamsı-silindirik.
Çiçeklenme zamanı: Mayıs−Haziran
Habitat (yaşam ortamı): Yamaçlar, tarlalar, yol kenarları, atık yerler, 0−3000 m.
Kaynak:
Cullen J (1984). Ornithogalum narbonense L., Şu eserde: Davis PH (ed.), Flora of Turkey and the East Aegean Islands, Edinburgh University Press, Edinburgh, 8: 233.
Halk Betimi:
Ülkemizde “akbaldır” olarak bilinen bu tür, Akdeniz Havzası, Ermenistan ve Kuzeybatı İran’da yayılış gösterir. Cins ismi “Ornithogalum” Yunanca’da “kuş sütü” anlamına gelir ve tür ismini ise Fransa’nın “Narbonne” kasabasından almıştır. Beyaz çiçeklere sahip, 80 cm’ye kadar (nadiren 1 metreye kadar uzar) boylanabilen, çokyıllık otsu bir bitkidir. Toprak altında beyaz renkte küçük soğanları vardır. Çiçekler ince ve dik bir gövde üzerinde silindirik bir salkım halinde dizilirler. Tabandan çıkan yaprakları uzun ve etlidir. Anadolu’nun bazı yörelerinde bu tür ve diğer “akyıldız (Ornithogalum L.)” türlerinin yaprakları yemek ve börek yapımında kullanılır.
References:
Anonim (2016). https://en.wikipedia.org/wiki/Ornithogalum_narbonense, Erişim Tarihi: 24.02.2016.
Uysal T (2012). Ornithogalum L., Şu eserde: Güner, A., Aslan, S., Ekim, T., Vural, M. & Babaç, M.T. (edlr.), Türkiye Bitkileri Listesi (Damarlı Bitkiler). Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi ve Flora Araştırmaları Derneği Yayını. İstanbul, s. 100–104.